コメントと、詳しい情報提供ありがとうございます。
そうですよね！黒錆って製鉄時に自然冷却した場合に表面が化学変化を起こして、俗に言う黒皮が出来るという認識でいました。
持論が合っていたことが解り、何か・嬉しいです。