料理

DIY

ハンドブレンダーの収納方法~おしゃれに使いやすく~見せる収納

ハンドブレンダーって便利で手軽な調理器具として料理番組等で目にすることがあったのですが、我が家でもようやく購入しました。 この手の調理器具はすぐ使える所に無いと使わなくなってしまいます。100均製品でおしゃれに見栄え良く見せる収納を考えました。
料理

粉山椒の手作りに挑戦 (緑色失敗~赤い粉山椒作り)

山椒の木にたくさん実がなったので粉山椒作りに挑戦してみました。緑色の粉山椒を目指して挑戦したのですが乾燥に失敗し黒い(濃い焦げ茶色)になってしまいました。 9月 山椒の実が赤く色付いたので赤い粉山椒作りに挑戦。成功、花椒(ホアジャオ)風に仕上がりました。
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